サツキちゃんの手作り弁当　後篇

前篇の「食べてみたかったアノ弁当」」の巻をお読みでない方は、まずはコチラから！

～「立ちはだかるめざしの壁‥そしてフィナーレへ」の巻～

なるべく小ぶりなものを選んだつもりでしたが、めざしが大きい。
明らかに、弁当箱よりも‥大きい。

頑張ってちょっと押し込んでみれば何とかなるかな？と、チカラワザに走るも無残な結果に。
まっぷたつに折れてしまいました。

‥ん？

邪道かもしれませんが、折れためざしを見てあることをひらめきました。

さんまだと特に気になる、身の中のニガイところ。せっかく折れているんだから、そこを切り取ってしまって、サイズを調節すればいいのでは？

ということで、こんな感じの作業をしてみました。

メイちゃんだって、ニガイのは苦手だったはず！（こじつけです）

問題が解決したところで、お楽しみのトッピング作業に移ります。

さきほどのご飯に、梅干しやウグイス豆をトッピング。

めざしも、そ知らぬ顔でトッピング。かけらは箸でチョイチョイと整えます。

桜でんぶを乗せるときの気分はサツキちゃん。

スプーンでのせて‥

できあがり。

手渡す時は、もちろんあのセリフ。

「これ、メイのね」

結構サマになったかな？

肝心のお味は、めざしがふっくらとして、程よい苦みが美味。七輪の本気を垣間見ました。
甘いオカズが多いかな？と思いきや、めざしと桜でんぶのコンビは最強です。ご飯が進む、進む。

ちょっとご飯が多めの作りなので、ご飯の部分をのり弁にしたり、層にして工夫してみるのも面白いかもしれません。

天気の良い日、お散歩のお供に如何でしょう？

今回の「サツキちゃんの手作り弁当」の詳しいレシピは下記で掲載しています。

ビストロ・アニメシ本店

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